Dieta

• Beżowa tkanka tłuszczowa – czy nowy sojusznik w walce z cukrzycą typu 2 i otyłością?

  Histologiczny podział tkanki tłuszczowej na białą i brunatną stał się, w ostatniej dekadzie, nie mniej atrakcyjny i użyteczny dla badaczy niż klasyczny anatomiczny podział na tkankę tłuszczową obwodową i trzewną.

• Piramida zdrowego żywienia

  W 2016 roku Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) opublikował nową wersję Piramidy zdrowego żywienia i aktywności fizycznej dla zdrowych osób. Uwzględnia ona aktualne wyniki badań naukowych dotyczących zdrowego stylu życia i jego wpływu na zapobieganie chorobom cywilizacyjnym: otyłości, cukrzycy typu 2, chorobom sercowo-naczyniowym czy nowotworowym.

• Organokiny – nowe pojęcie w regulacji metabolizmu energetycznego

  Poznanie procesów zachodzących przy współudziale organokinin może być kluczowe w tworzeniu skutecznych strategii terapeutycznych zaburzeń metabolicznych. Co więcej, oznaczanie profilu organokinin może się okazać przydatnym narzędziem diagnostyczno-prognostycznym w ocenie rozwoju ryzyka tych zaburzeń u poszczególnych pacjentów.

• Tkanka tłuszczowa - czy tylko magazyn energetyczny?

  Otyłości najczęściej towarzyszy proces zwiększenia insulinooporności, który w niektórych przypadkach doprowadza do rozwoju kolejnych zaburzeń metabolicznych, jak cukrzyca typu 2, dyslipidemia, nadciśnienie tętnicze, uogólniona miażdżyca (z jej następstwami: chorobą niedokrwienną serca, udarem, zawałem serca,) czy niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby.

• Błędy dietetyczne – doświadczenie dietetyka

  Obecnie odchodzi się od określenia dieta cukrzycowa, mówi się raczej, że chorzy na cukrzycę powinni stosować tzw. dietę zdrowego człowieka, czyli powinni odżywiać się jak każdy zdrowy człowiek.

• Dieta dla chorego na cukrzycę

  Jeżeli ilość białka ma wynieść 0,8–1,0/kg WC, a cukry stanowić 45%..., to reszta musi być tłuszczem. Czy to zdrowsze? Odpowiedź eksperta.

• Dieta paleolityczna u chorych na cukrzycę – czy jest korzystna?

  Dieta paleolityczna to sposób żywienia, zgodnie z którym należy spożywać żywność typową dla naszych przodków z okresu paleolitu.

• Dieta dla wegetarianek i weganek z cukrzycą ciążową

  Ogólne zasady wegetarianizmu i weganizmu w GDM oraz przykładowe jadłospisy.

• Kawa a ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2

  Kawa może zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 u osób predysponowanych genetycznie.

• Wpływ kolejności spożycia składników odżywczych na poposiłkowe wartości glukozy i insuliny u osób chorych na cukrzycę typu 2

  Dieta osób chorujących na cukrzycę ma szczególne znaczenie. W celu optymalizacji leczenia ważne jest utrzymanie wartości glikemii w normie, zwłaszcza zachowanie prawidłowego stężenia glukozy po posiłkach, ponieważ skoki jej stężenia we krwi mają działanie proaterogenne.